まるしん食堂はじめます。

  

こんにちは、まるしん食堂です

大人気な牛すじ煮込みが出来あがりました　
が、出来上がったそばから計り分けする間もなく
売れてゆき、今回は残り7人前となってしまいました（汗






しっかり煮込んでありますので、ご自宅の冷蔵庫でも
10日間は保存がききますので、よろしくお願い致します

唐揚げ、たくさんご用意しております
あ、でもうちはミンチカツが名物なので、
ミンチカツをぜひ‥（笑


夕方の販売は１７時からになります。
ちょっと仕入れに出ますので、
電話予約は１６時くらいからだと
つながりやすいです

0577-70-9030（まるしん食堂）

もし不在中にお問い合わせがあった場合は、着信履歴で折り返しのお電話をさせていただきます

※非通知の場合は折り返せませんので、申し訳ありません

それでは、買い出し行ってまいります

#牛すじ煮込み
#すぐ売り切れるやつ
#名物ミンチカツ
#メンチじゃないよミンチだよ
#まるしん食堂
#高山市
#天満町三丁目  

今日は静かなので、弁当に入れるおかずをちょこちょこ作っています










ピーンのトマト店長がいらっしゃる、
地場産市場ひださんで購入した
白いカボチャを大学いも風にしたり、
ナスやピーマンは甘辛の味噌炒めにしてみたり

来月はもうハロウィンですものね。
今年は、ハロウィン男爵は現れるのでしょうか‥（笑






こうやって並べていると、昔ながらの
大衆食堂みたい

実は、設計士の浅野さんにも「大衆食堂みたいなお店に憧れてます」とお話したら、沢山のアイデアで私の希望を叶えてくれました







お昼の部は終わりましたので、本日もまた１７時から
夜の部を再開致します

昨日は閉店後に唐揚げを鬼仕込みしたので、
たっぷりあります

まるしん食堂名物のミンチカツや串カツも
ありますよ〜





大海老フライも何だか人気で、また今から仕込みます
無頭エビでこの大きさはなかなか食べ応えがあると思います

お問い合わせの多い牛すじ煮込みは現在売り切れ中です、
ごめんなさい

電話注文でご予約いただけますので、
よろしくお願い致します
買い出し等で出かけている時は、
着信履歴を確認して折り返しさせていただきます
非通知の方は、ごめんなさい

まるしん食堂　︎0577-70-9030

#まるしん食堂
#高山市
#天満町三丁目
#大衆食堂みたいな感じ
#浅野翼建築設計室
#地場産市場ひだ
#トマト店長
#ハロウィン男爵  

まるしん食堂のミンチカツバーガー





販売しているわけではなく、揚げそこねたミンチカツをふわふわのロールパンに挟んで朝ごはんにしました

自家製ミンチカツソースをたっぷり塗って、キャベツと目玉焼きを焼いて‥






控えめにいって、美味しいです
シンプルな材料と、シンプルな味付け。お口に広がる幸せ‥



この素敵なお皿は、沖縄の一翠窯さんのものです　
今朝届いて嬉しくなって、さっそく撮影してみました






当店のミンチカツでちょっぴり贅沢な朝食を‥

#まるしん食堂
#名物ミンチカツ
#メンチじゃないよミンチだよ
#高山市
#天満町三丁目
#一翠窯
#やちむん  

今日はたくさんお弁当のご注文をいただき、瞬く間に売り切れてしまいました






卵焼き、ちょっと味が薄かったので餡掛けにしてみました。
だいぶ涼しくなってきたので、こう言うのも良いですね







あと、月刊ブレスさんの取材がありました。来月号に載せていただけるそうです

ちょっと今から買い出し&急いで仕込みします
申し訳ありませんが
本日の夕方は１７時からまた再開致します






#名物ミンチカツ
#まるしん食堂
#定食屋さん
#売り切れました
#ただ今熱血仕込み中
#月刊ブレス
#高山市
#天満町三丁目  

お友達のヒロミさんが、開店のお祝いを持ってやって来てくれました
【雲の上郵便局】の【つばさ小包】可愛すぎます






まるしん食堂の物件を見つけてきた時に、実際に何から始めて良いか分からず途方に暮れていた時に、色んな方法を教えてくれた方です


お店やりたいって気持ちだけでここまで来てしまった
私に、各方面の専門の方にお話をつないでくれました。

飲食業から離れていた時に、一緒の職場で出会った
彼女のネイルが素敵で、
「どこでそんな可愛くしてもらえるんですか〜？」
私もやって欲しい‥と言ったら、すぐにネイリストの方と連絡取れる様にしてくれました！（笑

彼女自身が経営者で、とにかく仕事が早いんです　
行動力が有るんです
事業をするには、夢を叶えるには、行動力が一番大切ですね

相変わらずパワフルで、元気をいただきました
遊びに来てくれてありがとうございました

毎週【水曜日は定休日】をいただいております、
どうぞよろしくお願いいたします


#高山市
#天満町三丁目
#まるしん食堂
#雲の上郵便局
#トラベルオーガナイザー

まるしん食堂

住所:高山市天満町3丁目67-1
（158号線沿い、特別支援学校のお隣）

電話:0577-70-9030

営業時間:11時〜14時
　　　　16時〜19時
営業時間外の受け取りは、お気軽にご相談ください
（9時〜20時頃まで電話対応できます）

※緊急事態宣言に伴い、通常の営業時間から変更しております。  

【インド定食】
気まぐれで作ってしまいました

•サグチキン（ほうれん草と鶏肉のカレー）
•インド風ポテトサラダ
•インゲン豆のサブジ
•玉ねぎのピクルス
•白カボチャのグリル

テイクアウトだけの営業の時期だから
出来ること‥（笑

エスニック料理は長い事封印していたのですが、
今回はめっちゃ楽しんで作る事ができました✨

フルセット、カレー＋おかず（ご飯抜き）、カレー＋ご飯、ルーだけと、ご注文頂けます♪





数食分だけ作りましたので、気になる方は
お電話下さい
まるしん食堂（0577-70-9030）

※だいぶ現地の味です（笑

追記

記事を上げてからわずか30分で、
さっそくご注文いただきました

ありがとうございます







#まるしん食堂
#インド定食
#店主の気まぐれ
#数量限定  

昨日は閉店1時間前に唐揚げが売り切れる事態が
起こりました！ありがとうございます




トマトのおでんはこの土日に予約販売中です
ご予約以外の分もいくつかご用意しておりますので、
もし気になる方は気軽にお声がけ下さいね



まるみの畑さんのトマトを使用しています


ミンチカツやコロッケの単品、お弁当も、
お電話にてご予約していただけます

接客中などで出られなかった時は折り返し
ご連絡させていただく様にしておりますので、
よろしくお願い致します

直接お店に来てご注文いただいても大丈夫です
（少しお時間いただきますが、順番にお作り致します）




↑とっても可愛いメニューを作成してくれた友人に
お礼と言う事で、飛騨牛a-5を焼肉用にしてお持ち帰り
して貰いました（非売品です 笑）





まるしん食堂

住所:高山市天満町3丁目67-1
（158号線沿い、特別支援学校のお隣）

電話:0577-70-9030

営業時間:11時〜14時
　　　　16時〜19時
営業時間外の受け取りは、お気軽にご相談ください
（9時〜20時頃まで電話対応できます）

※緊急事態宣言に伴い、通常の営業時間から
変更しております。
  

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友人がテイクアウトメニューを
作ってくれました。
これまで店先に貼っていたものとは違い、温かみのある手書きのメニューです
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店内メニューも彼女が作成してくれました。本人は謙遜していますが、すごい才能だと思います

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彼女は、他でもPOP職人として大活躍しています
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力を貸してくれてありがとう
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トマトのおでんは、嬉しい事に昨日完売しました
DMで、ご家族の方が大絶賛とご連絡をいただきました沢山ご購入いただきありがとうございました
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土日、予約販売で再販を考えています。
ご入用の際は、本日15時までにご連絡ください
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と言う事で、本日もテイクアウトのご注文お待ちしております
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#手書きメニューが可愛い
#テイクアウトグルメ
#名物ミンチカツ
#高山市
#天満町三丁目
#まるしん食堂
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まるしん食堂
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住所:高山市天満町3丁目67-1
（158号線沿い、特別支援学校のお隣）
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電話:0577-70-9030
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営業時間:11時〜14時
　　　　16時〜19時
営業時間外の受け取りは、お気軽にご相談ください
（9時〜20時頃まで電話対応できます）
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※緊急事態宣言に伴い、通常の営業時間から
変更しております。  

トマトのおでんの食べ方のススメ

その① 4〜6等分にカットして、小さな器に盛る。
　　　ちょっとした前菜として使えます






その② そのまま豪快にかぶりつく（笑
　　　トマトのフレッシュな果汁とたっぷり
　　　浸みたお出汁が口いっぱいに拡がります

その③ お箸で割いてちびちび摘みつつ、
　　　ビールをプハーッ
　　　至福のひと時



色んな方法でお楽しみください




ちなみに、名物ミンチカツの食べ方のススメは‥





この様にサンドイッチにする事です



串カツも大人気ですよ







まるしん食堂

住所:高山市天満町3丁目67-1
（158号線沿い、特別支援学校のお隣）

電話:0577-70-9030

営業時間:11時〜14時
　　　　16時〜19時
営業時間外の受け取りは、お気軽にご相談ください
（9時〜20時頃まで電話対応できます）

※緊急事態宣言に伴い、通常の営業時間から
変更しております。  

こちらはトマトのおでんです



ちょっと季節はずれなのですが、明日から
数個だけ限定販売いたします！







トマトを丸ごと1つ使った冷製おでんです
少しずつ崩しながら‥
もしくは、かぶりついてもです　

滴るトマトのダシも飲んでしまうくらい
美味しいんです


これがビールとめちゃくちゃ合います


今は外で飲む事は叶いませんが、
仕事終わりの息抜きに、ご自宅の晩酌のお供にぜひ




※明日から営業時間を少し変更させていただきます。
（自粛中の営業時間）



まるしん食堂

住所:高山市天満町3丁目67-1
（158号線沿い、特別支援学校のお隣）

電話:0577-70-9030

営業時間:11時〜14時
　　　　16時〜19時
営業時間外の受け取りは、お気軽にご相談ください

※緊急事態宣言に伴い、通常の営業時間から
変更しております。