にくすい定食。

こんばんは！少しずつ、少しづつ、
寒くなってきましたね。



車のフロントガラスにうっすら雪が
積もっている日が増えてきました



そんな寒い日に、身体がぽかぽかする
メニューを作ってみました






【肉吸い（にくすい）です
牛肉と木綿豆腐が入ったお吸い物。

お吸い物って言うと小さなお椀をイメージされるかもしれませんが、豚汁並みにボリュームがあります

牛肉は重くなりがちですが、こちらは
とてもあっさりしていますよ

飛騨では、あまり見かけないメニューではないでしょうか。
私の地元ではコレに卵かけご飯がついた定食があって、なかなかファンが多い
です





七味をたっぷりかけて、身体を温めて行ってくださいね

〜お知らせ〜
引き続き、火曜日に講習会を受講中のため、今月も（火）（水）と休業させていただいております
ご迷惑をおかけ致しますが、よろしくお願い致します

まるしん食堂
岐阜県高山市天満町3丁目67-1
0577-70-9030

営業時間
11時〜14時
18時〜21時（20時L.O）

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