初期あるある？

ミートチョッパーが到着したので、
運転前の洗浄をしようとしたらネジが硬過ぎて
解体できませんでした

新しい機械を手に入れるとこんな事ありますよねっ？


慌ててダイソーにレンチを買いに出かけました





祖父の代でやっていたお肉屋さんの
ミートチョッパーはもっともっと大きくて、
パーツのひとつひとつがとても重かったです。

先日かなり久しぶりに扱ってみましたが、
3年前は何なく操作していたのに久しぶりすぎて
持ち上げるのもやっとでした
（胴体部分で20キロはあります）


まるしん食堂で扱うミートチョッパーは
小型で扱いやすいものになります
それでもロールはダンベルの様に重い‥

仕事しながら筋トレになります

お肉屋さんの食堂は間違いなく体育会系です
瞬発力も必要です

が、膝の関節を糸とネジで繋いでいるので
昔と同じように動くのは難しいかもしれません

なるべくお客様をお待たせしない様、
試行錯誤あるのみです


まるしん食堂